Самые полезные и необычные начинки к блинам

Совсем скоро начнется Масленица – любимый многими праздник. А значит мы начнем печь аппетитные блинчики – символ масленичной недели. Блины – универсальное блюдо, ведь они могут быть поданы как на завтрак, так и на обед или ужин, в качестве закуски, десерта или выступать полноценным самостоятельным блюдом.

Наверняка, вы уже оценили классическую подачу блинчиков с маслом, сметаной, сгущенкой или сладким вареньем. Мы же предлагаем вам идеи необычных начинок для блинов, которые внесут разнообразие и подарят новые необычные вкусы.

Помимо этого, подобранные нами начинки максимально полезны, что наиболее актуально в период весеннего авитаминоза. Весной особенно остро ощущается нехватка витаминов, чем восполнить их дефицит читайте в нашей полезной подборке небанальных и полезных начинок.

Блинчики с баклажанами

Баклажан – очень полезный овощ, который содержит массу витаминов и необходимых организму микро и макроэлементов. Весной уже можно найти свежие баклажаны на прилавках магазинов, но можно использовать и консервированные овощи.

Удивительные свойства баклажанов заключаются в том, что они сохраняют пользу даже при консервации. Внутрь блинчиков положите начинку из готовых запеченных баклажанов с томатами и сверните рулетиком. Аппетитная закуска готова!

Блины с кабачковой икрой

Еще один вариант сытной и полезной закуски. Кабачковая икра – любимое многими легкое овощное блюдо.

Казалось бы, кабачковая икра – привычное и простое блюдо, но в сочетании с блинами она приобретает новый интересный вкус. Блинчики с кабачковой икрой порадуют нежным вкусом и при этом быстро насытят, принесут пользу организму после холодной зимы благодаря массе витаминов группы С, В, Н, Е.

Для женщин особенно ценен витамин Е, сохраняющийся даже после термической обработки. Употребление кабачковой икры препятствует старению кожи, нормализует гормональный фон и является профилактикой многих женских недугов. 

Блины с вареньем из грецких орехов

Необычное варенье из грецких орехов порадует не только потрясающим вкусом, но и колоссальной пользой. В лакомстве содержится большое количество витамина С, поэтому оно считается прекрасным профилактическим средством при авитаминозе.

Особенно полезно употреблять такое варенье в период простудных заболеваний, грецкие орехи помогают иммунитету противостоять инфекциям и насыщают витаминами.

Блинчики с начинкой из варенья с грецким орехом придутся по вкусу любителям изысканных и тонких ароматов.

Блины с медом, орехами и инжиром

Блинчики с медом – лакомство известное и любимое многими. Но стоит добавить в мед орехи и сушеный инжир, как оно превращается в уникальное средство для борьбы с авитаминозом.

Полезные свойства инжира сильнее проявляются в сухом виде, этот фрукт – рекордсмен по содержанию клетчатки.

В совокупности с ценными свойствами грецких орехов, которые издревле считались источником здоровья и долголетия, а также медом – природным лекарством, такая смесь укрепит иммунитет и поможет сохранить бодрость и энергию.